Kandungan gizi harian per 100 gram bahan makanan.
Seluruh data nutrisi yang ditampilkan merujuk pada Tabel Komposisi Pangan Indonesia (TKPI) tahun 2017, yang merupakan standar referensi instansi kesehatan termasuk RS dr. Hasri Ainun Habibie Parepare.
| Nama Bahan | Kategori | Kalori | Protein | Lemak | Karbohidrat |
|---|---|---|---|---|---|
| Nasi | Karbohidrat | 180 kkal | 3 g | 0,3 g | 39,8 g |
| Ketupat | Karbohidrat | 212 kkal | 4 g | 4,6 g | 38,6 g |
| Tapai Ketan Hitam | Cemilan | 166 kkal | 3,8 g | 1 g | 34,4 g |
| Tapai Ketan Putih | Cemilan | 172 kkal | 3 g | 0,5 g | 37,5 g |
| Jagung Rebus | Karbohidrat | 154 kkal | 3,8 g | 3,5 g | 28,4 g |
| Roti Putih | Karbohidrat | 248 kkal | 8 g | 1,2 g | 50 g |
| Biskuit | Cemilan | 458 kkal | 6,9 g | 14,4 g | 75,1 g |
| Bakwan | Cemilan | 280 kkal | 8,2 g | 10,2 g | 39 g |
| Kue Baruasa | Cemilan | 417 kkal | 6,5 g | 8,2 g | 79,3 g |
| Kue Bakpia | Cemilan | 272 kkal | 8,7 g | 6,7 g | 44,1 g |
| Kue Apang | Cemilan | 202 kkal | 3 g | 0,3 g | 46,7 g |
| Pastel | Cemilan | 307 kkal | 4,5 g | 13,3 g | 42,4 g |
| Martabak | Cemilan | 278 kkal | 5,1 g | 8,6 g | 45 g |
| Roti Boong | Cemilan | 341 kkal | 5,5 g | 16,2 g | 43,3 g |
| Bubur | Karbohidrat | 156 kkal | 2,3 g | 0,2 g | 15,6 g |
| Bolu Peca | Cemilan | 197 kkal | 3,3 g | 4,6 g | 35,6 g |
| Kapurung | Karbohidrat | 41 kkal | 2 g | 0,3 g | 7,8 g |
| Keripik Singkong | Cemilan | 478 kkal | 0,9 g | 20,7 g | 72 g |
| Tapai Singkong | Karbohidrat | 169 kkal | 1,4 g | 0,3 g | 40,2 g |
| Kacang Tanah Goreng | Protein Nabati | 564 kkal | 25,5 g | 44,4 g | 25,5 g |
| Kacang Tanah Rebus | Protein Nabati | 220 kkal | 10,6 g | 18 g | 8 g |
| Susu Kedelai | Protein Nabati | 41 kkal | 3,5 g | 2,5 g | 5 g |
| Tahu Goreng | Protein Nabati | 115 kkal | 9,7 g | 8,5 g | 2,5 g |
| Tempe Goreng | Protein Nabati | 350 kkal | 24,5 g | 26,6 g | 10,4 g |
| Bayam Rebus | Sayuran | 23 kkal | 1,2 g | 0,6 g | 3,7 g |
| Buncis Rebus | Sayuran | 30 kkal | 2,2 g | 0,2 g | 6,4 g |
| Daun Kelor Rebus | Sayuran | 61 kkal | 6,1 g | 0,9 g | 10 g |
| Daun Singkong Rebus | Sayuran | 31 kkal | 3,7 g | 0,6 g | 4,8 g |
| Selada Rebus | Sayuran | 19 kkal | 2,7 g | 0,2 g | 2,9 g |
| Gado-gado | Sayuran | 137 kkal | 6,1 g | 3,2 g | 21 g |
| Sayur Asem | Sayuran | 29 kkal | 0,7 g | 0,6 g | 5 g |
| Sop Sayur | Sayuran | 27 kkal | 1,3 g | 2 g | 1 g |
| Apel | Buah | 58 kkal | 0,3 g | 0,4 g | 14,9 g |
| Belimbing | Buah | 36 kkal | 0,4 g | 0,4 g | 8,8 g |
| Alpukat | Buah | 85 kkal | 0,9 g | 6,5 g | 7,7 g |
| Buah Naga | Buah | 71 kkal | 1,7 g | 3,1 g | 9,1 g |
| Jambu Air | Buah | 46 kkal | 0,6 g | 0,2 g | 11,8 g |
| Jambu Biji | Buah | 49 kkal | 0,9 g | 0,3 g | 12,2 g |
| Jeruk Bali | Buah | 48 kkal | 0,6 g | 0,2 g | 12,4 g |
| Jeruk Manis | Buah | 45 kkal | 0,9 g | 0,2 g | 11,2 g |
| Daging Kelapa Muda | Buah | 68 kkal | 1 g | 0,9 g | 14 g |
| Mangga | Buah | 52 kkal | 0,7 g | 0 g | 12,3 g |
| Mangga Muda | Buah | 59 kkal | 0,5 g | 0,4 g | 15,1 g |
| Manggis | Buah | 63 kkal | 0,6 g | 0,6 g | 15,6 g |
| Melon | Buah | 37 kkal | 0,6 g | 0,4 g | 7,8 g |
| Nanas | Buah | 40 kkal | 0,6 g | 0,3 g | 9,9 g |
| Pepaya | Buah | 46 kkal | 0,5 g | 12 g | 12,2 g |
| Pisang | Buah | 108 kkal | 1 g | 0,8 g | 24,3 g |
| Rambutan | Buah | 69 kkal | 0,9 g | 0,1 g | 18,1 g |
| Salak | Buah | 77 kkal | 0,4 g | 0 g | 20,9 g |
| Sawo | Buah | 92 kkal | 0,5 g | 1,1 g | 22,4 g |
| Semangka | Buah | 28 kkal | 0,5 g | 0,2 g | 6,9 g |
| Sirsak | Buah | 65 kkal | 1 g | 0,3 g | 16,3 g |
| Barongko | Cemilan | 159 kkal | 3,1 g | 5,8 g | 23,5 g |
| Sale Pisang | Cemilan | 281 kkal | 3,4 g | 0,7 g | 66,1 g |
| Sanggara Belanda | Cemilan | 242 kkal | 6,4 g | 7,1 g | 38,2 g |
| Ayam Goreng (ampela) | Protein Hewani | 270 kkal | 32,3 g | 11,2 g | 9,9 g |
| Ayam Goreng (usus) | Protein Hewani | 473 kkal | 45,2 g | 26,3 g | 13,9 g |
| Ayam Goreng (dada) | Protein Hewani | 298 kkal | 34,2 g | 16,8 g | 0,1 g |
| Ayam Goreng (paha) | Protein Hewani | 286 kkal | 32,1 g | 16,1 g | 1,1 g |
| Ayam Goreng (sayap) | Protein Hewani | 297 kkal | 35,9 g | 15,2 g | 1,6 g |
| Bebek Goreng | Protein Hewani | 300 kkal | 24 g | 20,7 g | 4,5 g |
| Abon Sapi | Protein Hewani | 212 kkal | 18 g | 10,6 g | 59,3 g |
| Kornet Sapi | Protein Hewani | 289 kkal | 16 g | 25 g | 0 g |
| Sosis Sapi | Protein Hewani | 448 kkal | 14,5 g | 42,3 g | 2,3 g |
| Coto Sapi | Protein Hewani | 84 kkal | 6 g | 6 g | 1,4 g |
| Rendang Sapi | Protein Hewani | 193 kkal | 22,6 g | 7,9 g | 7,8 g |
| Rawon | Protein Hewani | 60 kkal | 5,4 g | 2,5 g | 4 g |
| Sop Sapi | Protein Hewani | 49 kkal | 5,8 g | 0,5 g | 5,3 g |
| Sop Kambing | Protein Hewani | 34 kkal | 5,5 g | 0,8 g | 1,1 g |
| Sop Konro | Protein Hewani | 71 kkal | 7,4 g | 2,6 g | 4,5 g |
| Soto Jeroan | Protein Hewani | 92 kkal | 11,8 g | 4,3 g | 1,4 g |
| Soto Padang | Protein Hewani | 127 kkal | 5,9 g | 6,6 g | 11 g |
| Cumi-cumi Goreng | Protein Hewani | 265 kkal | 40,6 g | 10,1 g | 0 g |
| Ikan Bandeng Presto | Protein Hewani | 296 kkal | 17,1 g | 20,3 g | 11,3 g |
| Ikan Baung Bakar | Protein Hewani | 144 kkal | 17,8 g | 5,8 g | 5,2 g |
| Ikan Belida Bakar | Protein Hewani | 128 kkal | 18 g | 3 g | 7,2 g |
| Ikan Mujahir Goreng | Protein Hewani | 416 kkal | 46,9 g | 23,9 g | 0 g |
| Ikan Mujahir Pepes | Protein Hewani | 121 kkal | 21,7 g | 2,8 g | 0,8 g |
| Ikan Mujahir Dendeng | Protein Hewani | 582 kkal | 68,3 g | 15,2 g | 37,2 g |
| Ikan Cakalang Asap | Protein Hewani | 204 kkal | 34,2 g | 5,6 g | 1,9 g |
| Ikan Patin Bakar | Protein Hewani | 144 kkal | 17,5 g | 6,3 g | 4,3 g |
| Udang | Protein Hewani | 278 kkal | 62,6 g | 4,1 g | 2,2 g |
| Sardines | Protein Hewani | 338 kkal | 21,1 g | 27 g | 1 g |
| Gulai Ikan | Protein Hewani | 106 kkal | 16,5 g | 3,3 g | 2,5 g |
| Gulai Tiram | Protein Hewani | 132 kkal | 9 g | 7,2 g | 7,8 g |
| Sate Bandeng | Protein Hewani | 283 kkal | 12,1 g | 16,8 g | 20,9 g |
| Ikan Teri Goreng | Protein Hewani | 365 kkal | 23,7 g | 22,3 g | 17,5 g |
| Tumis Bandeng | Protein Hewani | 189 kkal | 11,3 g | 15,7 g | 0,6 g |
| Telur Ayam Dadar | Protein Hewani | 251 kkal | 16,3 g | 19,4 g | 1,4 g |
| Telur Bebek Dadar | Protein Hewani | 301 kkal | 20 g | 23,7 g | 0 g |
| Telur Bebek Asin | Protein Hewani | 179 kkal | 13,6 g | 13,3 g | 4,4 g |
| Susu Sapi | Minuman | 61 kkal | 3,2 g | 3,5 g | 4,3 g |
| Es Krim | Cemilan | 210 kkal | 4 g | 12,5 g | 20,6 g |
| Keju | Protein Hewani | 326 kkal | 22,8 g | 20,3 g | 13,1 g |
| Yoghurt | Cemilan | 52 kkal | 3,3 g | 2,5 g | 4 g |
| Coklat Manis | Cemilan | 527 kkal | 2 g | 29,8 g | 62,7 g |
| Coklat Pahit | Cemilan | 615 kkal | 5,5 g | 42,6 g | 29,2 g |
| Madu | Minuman | 294 kkal | 0,3 g | 0 g | 79,5 g |
| Sirup | Minuman | 213 kkal | 0 g | 0 g | 55 g |
| Teh Hijau | Minuman | 300 kkal | 28,3 g | 4,8 g | 53,6 g |
| Teh Hitam | Minuman | 293 kkal | 24,5 g | 2,8 g | 58,8 g |
| Kopi | Minuman | 129 kkal | 12,3 g | 0,5 g | 35 g |
| Air Kelapa Muda | Minuman | 17 kkal | 0,2 g | 0,1 g | 3,8 g |